Lebensmittel

Inflationshöhepunkt in Deutschland scheint überschritten zu sein

Von pclmedia am Mi., 10.05.2023 - 13:10

Die Teuerung schwächte sich im April den zweiten Monat in Folge ab - allerdings auf weiterhin hohem Niveau. Die Verbraucherpreise stiegen gegenüber dem Vorjahresmonat um 7,2 Prozent. Das Statistische Bundesamt bestätigte am Mittwoch eine erste Schätzung. Im März hatte die Inflationsrate mit 7,4 Prozent erstmals seit August 2022 wieder die 8-Prozent-Marke unterschritten.

Polen verbietet Getreide- und Lebensmittelimporte aus der Ukraine

Von pclmedia am So., 16.04.2023 - 06:01

Die polnische Regierung hat beschlossen, Getreide- und andere Lebensmittelimporte aus der Ukraine vorübergehend zu verbieten, um die wachsende Wut der polnischen Landwirte zu besänftigen, die sagen, dass sie riesige Geldbeträge durch Überschwemmung mit ukrainischen Getreide auf dem Markt verlieren. Der Vorsitzende der regierenden Partei, Jaroslaw Kaczyński, sagte auf einem Parteitag in Ostpolen, dass die polnische Landschaft vor einem "Moment der Krise" stehe und dass Polen zwar die Ukraine unterstütze, aber gezwungen sei, Maßnahmen zum Schutz seiner Landwirte zu ergreifen. "Heute hat die Regierung eine Verordnung beschlossen, die die Einfuhr von Getreide, aber auch von Dutzenden anderer Lebensmittel nach Polen verbietet", sagte Kaczyńs

Portugal streicht Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel zur Inflations-Bekämpfung

Von pclmedia am Di., 28.03.2023 - 11:49

Die linke Regierung Portugals will die Mehrwertsteuer auf 44 Grundnahrungsmittel vorläufig streichen, um die starke Inflation zu bekämpfen. Diese Maßnahme ist Teil einer mit Produzenten und Handel unterzeichneten Vereinbarung, mit der die Preise möglichst bald stabilisiert werden sollen. Vorgesehen sind unter anderem finanzielle Unterstützungen für Land- und Viehwirte. Das Maßnahmenpaket werde den Staat circa 600 Millionen Euro kosten, sagte Ministerpräsident António Costa am späten Montagabend in Lissabon.

Mangelwirtschaft in Großbritannien mittlerweile keine Seltenheit mehr

Von pclmedia am Mo., 13.03.2023 - 11:41

Erst fehlten die Lastwagenfahrer, dann die Eier, nun die Tomaten. Während in Deutschland bloß vorübergehend in der Pandemie mal Nudeln oder Klopapier ausgingen, ist die Mangelwirtschaft in Großbritannien mittlerweile keine Seltenheit mehr. Schilder mit der Aufschrift "Three items per customer" ("Drei Stück pro Kunde") prangten zuletzt an vielen Gemüseregalen in britischen Supermärkten. Experten spekulieren schon, was als nächstes knapp werden könnte. Im Herbst 2021 waren die Tankstellen zeitweise ohne Benzin. Ein Jahr später wurden die Eier und Weihnachtstruthähne knapp.

Ernährungssituation durch Inflation verschlechtert: Lange Schlangen bei der Lebensmittelausgabe

Von pclmedia am Mo., 06.03.2023 - 09:18

"Wir erleben Hunger." Seit etwa einem Jahr, seit Kriegsbeginn und der hohen Inflation, habe sich die Essensproblematik verschärft, sagt Wolfgang Büscher. Er ist Sprecher der Arche, einem Verein mit kostenlosen Angeboten für Kinder aus sozial benachteiligten Verhältnissen. In Berlin sei es "extrem", aber das Problem gebe es auch an den anderen der knapp 30 Standorte in Deutschland. Büscher erzählt von Kindern, die ohne Frühstück in der Schule gewesen seien und ausgehungert in die Einrichtungen kämen. Und von Müttern, die aufs Mittagessen verzichten, damit ihre Kinder abends satt werden.

Neuseeland: Suche nach Vermissten nach Zyklon Gabrielle - Zahl der Todesopfer erhöht sich auf neun

Von pclmedia am Sa., 18.02.2023 - 06:53

Die Zahl der Todesopfer durch den Zyklon Gabrielle in Neuseeland stieg am Samstag auf neun, als die Aufräumarbeiten auf der Nordinsel fortgesetzt wurden und die Behörden daran arbeiteten, vermisste Personen zu finden. Der Sturm traf am Sonntag die oberste Region der Nordinsel und verfolgte die Ostküste, wobei er weit verbreitete Verwüstungen anrichtete. Die Polizei sagte am Samstag, sie untersuche einen möglichen Zyklon-bedingten Tod einer Person in der Region Hawke's Bay, was die Zahl der Todesopfer auf neun erhöht.

Bundesernährungsminister Özdemir begrüßt Umstellungen im Handel zu Fleischwaren

Von pclmedia am Do., 09.02.2023 - 19:10

Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat angekündigte Umstellungen im Handel hin zu Fleischwaren aus besserer Tierhaltung und mehr pflanzlichen Produkten begrüßt. Der Fleischkonsum sinke beständig, gleichzeitig wollten Verbraucherinnen und Verbraucher, dass Tiere besser gehalten werden, sagte der Grünen-Politiker am Donnerstag. "Darauf zu reagieren, ist Marktwirtschaft, nix anderes." Die Discounter Aldi Nord und Aldi Süd wollen bis 2030 nun auch ihr Sortiment bei gekühlten Fleisch- und Wurstwaren voll auf die beiden höchsten Tierhaltungsformen umstellen.

Verbraucherpreise in Deutschland stiegen im Januar gegenüber dem Vorjahresmonat um 8,7 Prozent

Von pclmedia am Do., 09.02.2023 - 08:48

Die Inflation in Deutschland bleibt zu Beginn des Jahres hoch. Die Verbraucherpreise stiegen im Januar gegenüber dem Vorjahresmonat um 8,7 Prozent, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag in einer ersten Schätzung mitteilte. Früheren Angaben zufolge lag die Jahresteuerungsrate im Dezember bei 8,6 Prozent und im November bei 10 Prozent. Durch eine turnusmäßige Revision könnten sich jedoch Änderungen ergeben. Die neu berechneten Daten und die endgültigen Ergebnisse für Januar sollen am 22. Februar veröffentlicht werden.

Bei Obst und Gemüse schaut die Kundschaft nach Handelsangaben stärker aufs Geld

Von pclmedia am Mi., 08.02.2023 - 09:30

Auch bei Obst und Gemüse schaut die Kundschaft nach Handelsangaben stärker aufs Geld. Verbraucherinnen und Verbraucher seien derzeit insbesondere bei höherwertigen und damit teureren Produkten zurückhaltender, heißt es beim Deutschen Fruchthandelsverband. "Vorletztes Jahr waren verschiedene Beerensorten der absolute Renner", sagte Geschäftsführer Andreas Brügger der Deutschen Presse-Agentur. "Inzwischen laufen die Kunden daran vorbei. Der Trend geht zurück zum Basissortiment."

Solein: Proteinpulver zur Ergänzung von Nahrungsmitteln

Von pclmedia am Do., 02.02.2023 - 08:37

Das Pulver ist senfgelb und erinnert an gemahlene Kurkuma. Aber Solein, wie die staubfeine Erfindung heißt, ist keine Pflanze und auch kein Gewürz. Vielmehr handelt es sich um ein Proteinpulver zur Ergänzung von Nahrungsmitteln, das aus Luft, Mikroben und Solarenergie hergestellt wird - und künftig als Grundlage für den Ersatz von Fleisch und andere Lebensmitteln dienen soll.
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